シャキシャキ美味しい♡ご飯が進む『ヤンニョム長芋』

材料2人分

• 長芋
  6センチ
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  醤油、ケチャップ
  大さじ1/2
• A
  砂糖、酒
  大さじ1/2
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  ニンニク
  少々(すりおろし)

作り方

• 下準備
  長芋は皮をむき1.5センチ角に切る。 A コチュジャン大さじ1、醤油、ケチャップ大さじ1/2、砂糖、酒大さじ1/2、みりん小さじ1、ニンニク少々は混ぜ合わせる。

• 1

  フライパンに火をつけ長芋を焼く。 （テフロン加工されていない場合は油を適量入れて焼いてください）

  
• 2

  A コチュジャン大さじ1、醤油、ケチャップ大さじ1/2、砂糖、酒大さじ1/2、みりん小さじ1、ニンニク少々を入れて炒め合わせる。

ポイント

さっと炒めるだけですぐに完成します^ ^

作ってみた！

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