シャキシャキ美味しい♡ご飯が進む『ヤンニョム長芋』
投稿日2022/10/08
更新日2022/10/08
調理時間5分
シャキシャキが美味しいヤンニョム長芋♡ お酒のお供にもいいですよ♪♪
材料2人分
- 長芋6センチ
- Aコチュジャン大さじ1
- A醤油、ケチャップ大さじ1/2
- A砂糖、酒大さじ1/2
- Aみりん小さじ1
- Aニンニク少々(すりおろし)
作り方
ポイント
さっと炒めるだけですぐに完成します^ ^
- 準
長芋は皮をむき1.5センチ角に切る。 A コチュジャン大さじ1、醤油、ケチャップ大さじ1/2、砂糖、酒大さじ1/2、みりん小さじ1、ニンニク少々は混ぜ合わせる。
- 1
フライパンに火をつけ長芋を焼く。 （テフロン加工されていない場合は油を適量入れて焼いてください）
- 2
A コチュジャン大さじ1、醤油、ケチャップ大さじ1/2、砂糖、酒大さじ1/2、みりん小さじ1、ニンニク少々を入れて炒め合わせる。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352