主菜

『甘辛misoチキン』がっつりご飯が進む♡

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物17.2g
  • 脂質32.6g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼いてからめるだけ!! 男子も大好きがっつりチキン♡ ご飯が進む一品です^ ^

材料2人分

  • 手羽元
    8本
  • 塩、胡椒
    適量
  • 片栗粉
    適量
  • A
    醤油、酒、みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    味噌
    小さじ1
  • A
    にんにく
    1片(すりおろし)
  • A
    胡麻
    小さじ1
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 下準備
    手羽元の水分はキッチンペーパーで拭き取り、塩、胡椒を振りしばらく置く。 片栗粉をまぶす。 調味料は混ぜ合わせておく。

  • 1

    フライパンに少し多めのサラダ油を入れて火をつける。弱火から中火で手羽元をじっくりと揚げ焼きする。

    『甘辛misoチキン』がっつりご飯が進む♡の工程1
  • 2

    焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。 混ぜ合わせたA 醤油、酒、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、味噌小さじ1、にんにく1片、胡麻小さじ1を入れて炒め合わせる。

    『甘辛misoチキン』がっつりご飯が進む♡の工程2

ポイント

チキンはじっくりと揚げ焼きしてくださいね^ ^ 調味料を入れたら素早く炒め合わせて下さい。

作ってみた!

  • みー助
    みー助

    2024/09/11 19:56

    またまた12本です! なぜほんの少しの味噌󠄀が入るだけでよくある甘辛とこんなにも違うのか。。 本当にしっかり味が入ります。 冷めても美味しい*✧ 以前、ホームパーティーの差し入れにした時鶏苦手な方が(臭いが嫌)がっついてました(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ また作りまーすヽ⁠(⁠。⁠◕⁠o⁠◕⁠。⁠)⁠ノ⁠.
    みー助の作ってみた!投稿(『甘辛misoチキン』がっつりご飯が進む♡)
  • みー助
    みー助

    2024/05/06 11:16

    よくある甘辛に味噌が入ると奥深い味になりますね!!12本1.5倍の調味料で作りました。開いて30分前から常温でしたが中々火が通らず途中蓋をしました。 とっても美味しくて完食でした!絶対また作ります(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
  • 495627
    495627

    2023/06/05 20:15

    とっても美味しかったです!!素敵なレシピをありがとうございます😊
  • ふうか
    ふうか

    2023/05/21 16:25

    タレと手羽元がすごく合ってて食べる手が止まらないぐらい美味しかったです😊素敵なレシピをありがとうございました
    ふうかの作ってみた!投稿(『甘辛misoチキン』がっつりご飯が進む♡)

質問

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