副菜

『おかかオクラ』すぐ完成♡簡単副菜

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オクラの簡単副菜! さっと炒めるだけですぐ完成します♪

材料4人分

  • オクラ
    1袋
  • 少々
  • 醤油
    大さじ1/2
  • 砂糖
    小さじ1
  • 鰹節
    1/2袋(小袋使用)
  • 胡麻
    大さじ1/2
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 下準備
    オクラは塩少々で板ずりしてガクをとり斜め切りにする。

  • 1

    フライパンにサラダ油をいれて火をつける。オクラを炒め、醤油、砂糖を入れてさっと炒める。火を止めて鰹節、胡麻を入れて混ぜ合わせる。

ポイント

調味料を入れてからは素早く炒めてください。

作ってみた!

質問

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