『ブロッコリーと生ハムのおかかマヨ胡麻サラダ』5分でデリ風♡
投稿日2023/11/15
更新日2023/11/15
調理時間5分
ブロッコリーのごちそうデリ風サラダ♡ 簡単だけどめちゃくちゃ美味しい、ブロッコリーが苦手な子供達も美味しいと食べてくれた一品✨
材料4人分
- ブロッコリー1株
- 生ハム3枚〜5枚
- 半熟卵1個
- 塩少々
- Aマヨネーズ大さじ3
- A醤油小さじ1
- A鰹節小袋１袋
- A胡麻大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A塩、胡椒少々
作り方
ポイント
ブロッコリーは電子レンジ調理がおすすめ！ 水に流れ出やすいカリウムやビタミンCなどの栄養素の損失を防げます✨
- 準
ブロッコリーは洗って小房に分ける。芯の部分の皮は厚めに剥いて食べやすい大きさに切る。塩を振る。 耐熱容器に入れてふんわりラップをし600w4分加熱する。火傷に注意してすぐにラップをとり水を切る。 半熟卵は食べやすい大きさに切る。 生ハムは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 1
ボウルにブロッコリー、生ハム、半熟卵、A マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1、鰹節小袋１袋、胡麻大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩、胡椒少々を入れ混ぜ合わせる。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
