箸休めにも『ポリポリ切り干し大根とカニカマの甘酢漬け』

材料6人分（水で戻す時間は除く。）

• 切り干し大根（乾）
  １袋(25g)
• 人参
  2センチ
• カニカマ
  1/2パック(45g)
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• 輪切り唐辛子
  少々

作り方

• 下準備
  切り干し大根（乾）は水で戻したら、よく洗いしっかり水分を絞る。3センチ幅に切る。 人参は細切り、カニカマは食べやすい大きさにちぎる。

• 1

  ボウルに切り干し大根、人参を入れる。しっかりと混ぜ合わせたA 酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々輪切り唐辛子を加え混ぜる。カニカマも加えてさっと混ぜ合わせる。

  

ポイント

簡単なのですぐに完成します⭐︎

作ってみた！

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