『あっさり♡箸休めに』切り干し大根ときゅうりの酢の物
投稿日2020/11/02
更新日2020/11/02
調理時間15分
あっさり♡ 箸休めにピッタリの甘酢和えです♩ ポリポリ止まらないです(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 切り干し大根20g
- きゅうり1本
- 塩ひとつまみ
- A酢大さじ1
- A砂糖小さじ1
- 白いりごま大さじ1
作り方
ポイント
切って和えるだけ♩ しっかりと水気を切ってから会えましょう(^^)
- 準
切り干し大根は、水かぬるま湯に10分〜浸し戻す。
- 1
きゅうりは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩揉みして5分置いておく。
- 2
ボウルに、水気を切った切り干し大根・きゅうりを入れ、A 酢大さじ1、砂糖小さじ1・白いりごまを加え、和える。
400810
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
