時間経ってもパリッ‼︎『くるくる絶品さつまいもチップス』

材料5人分

• さつまいも
  3本
• サラダ油
  適量
• バター
  10g
• はちみつ
  大さじ1
• 塩
  少々
• 塩
  適量(塩味用)

作り方

• 下準備
  さつまいもはスライサーでスライスする。 水に晒し、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

• 1

  さつまいもをくるくる巻き、爪楊枝で止める。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、①を重ならないように並べカリッと揚げる。 （半量はハニーバター、残りは塩味） 熱いうちに爪楊枝を外してボウルに入れ、バターを入れて混ぜる。塩、はちみつも加えて混ぜる。

• 3

  半量は塩と混ぜ合わせる。

ポイント

熱いうちに爪楊枝から外しますが、火傷に注意してくださいね！

作ってみた！

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