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    こんにちは😊タレに絡んだお肉とシャキシャキレンコンがとてもあっていて美味しくいただきました🍴😋 普段レンコンを食べない子供たちですがお肉と一緒ならたくさん食べてくれました😍素敵なレシピありがとうございました✨

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    Yuuさんこんにちは🌟 以前唐揚げのレシピにコメントさせて頂いたものです😊💕 先日はお忙しい中、素敵なお返事を有難うございました😭✨ 今回も主人のお弁当作りに、こちらのレシピをお手本にさせて頂きました。 蓮根が無かったので、豚バラ・しめじ・じゃがいもで作らせて頂いたのですが、味付けが絶妙でとっても美味しかったです💕(使い捨てのお弁当箱で、しかもお洒落な写真でもなくてすみません😭笑) 今度は蓮根がある時に、是非レシピ通りでも作ってみたいです☺️❤️ あと、今まで苦痛に感じていた料理が、最近楽しいです✨ Yuuさんの分かりやすくて美味しいレシピのお陰です!調味料も家に常備しているようなものが使えて、とても助かっています☺️💕 長くなってすみませんでした、 また他のお料理にもチャレンジさせて頂きます💕

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おもてなしにも~!超簡単♡かぼちゃと焼き芋のデザートサラダ

15
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2018.10.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID367283

松田みやこ

手抜きでも毎日美味しい健康ごはん

市販の焼き芋を使い、デパ地下で売っているような、おしゃれなデザートサラダに変身しました。
見た目も映えるので、おもてなしの機会やハロウィンパーティーの一品としてもおすすめです。

サラダ シニア レシピ かぼちゃ きゅうり アイデア料理 レーズン くるみ お洒落 アレンジ チーズ おもてなし 見た目 ヨーグルト デザート トッピング パーティー 子供に人気 子供 簡単 焼き芋 レタス ハロウィン マヨネーズ 時短 さつまいも

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材料4人分
焼きいも 100g
かぼちゃ(日本) 100g
きゅうり 1/2本
ヨーグルト・全脂無糖 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
レーズン 大さじ3
かぼちゃ、さつまいもチップス(市販) 適量
リーフレタス 適量
くるみ-いり 適量
作り方
Point!
お好みでチーズなど加えても美味しいです。
  1. 焼きいもは皮をむき、大きめのダイスカット状に切りる。
    かぼちゃは種を取り除き、一口大の大きさに切り、柔らかくなるまで茹で、冷ましておく。
    きゅうりはダイスカットに切る。
    くるみ-いりは荒く刻んでおく。
  2. 焼きいも、茹でておいたかぼちゃ、きゅうりをボールに入れる。
  3. 1にヨーグルト・全脂無糖、マヨネーズ、レーズンを入れて和える。
  4. 2を器に盛り、かぼちゃ、さつまいもチップス(市販)、リーフレタス、くるみ-いりをトッピングする。
  5. 焼き芋のみで作った
    5分で作れる!デパ地下風スイーツサラダのアレンジ版です。
    oceans-nadia.com/user/140559/recipe/352720
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コメント・感想 Comment
あずき さん
2018.11.23 13:54

簡単だけど美味しくて、女性受けも良いです!

松田みやこ
松田みやこ さん
2018.11.23 15:10:44

そう言って頂けてとてもうれしいです! また機会ぜひ機会があれば作って見てくださいね〜♡

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