レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

【デパ地下風】5分で作れる!焼き芋のスイーツサラダ

副菜

【デパ地下風】5分で作れる!焼き芋のスイーツサラダ
  • 投稿日2018/09/09

  • 調理時間5

お気に入りに追加

31

スーパーでも手軽に焼き立てを買えるようになった「焼き芋」を使った簡単サラダです。 砂糖不使用なのに、こっくり焼き芋独特の甘さが楽しめます。 サラダでも、デザートとしても楽しめます。

材料2人分

  • 焼きいも
    1本(200g)
  • ヨーグルト
    大さじ2
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • レーズン
    10g
  • パセリ
    適量(生パセリ、又はドライパセリでもどちらでもOK)
  • クルミ
    適量
  • さつまいもチップス(市販)
    適量

作り方

ポイント

お好みでチーズやきゅうりなど加えても美味しいです。

  • 焼きいもは皮をむき、ダイスカット状に切る。 クルミは軽く煎って荒く刻む。

  • 1

    ボールに焼き芋、ヨーグルト、マヨネーズ、レーズンを入れて和える。

  • 2

    1にヨーグルト、マヨネーズ、レーズンを入れて和える。

  • 3

    2を器に盛り、くるみをのせたらをパセリ振りかけ、さつまいもチップス(市販)をトッピングする。

レシピID

352720

「パセリ」の基礎

「さつまいも」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

サラダ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

松田みやこ
Artist

松田みやこ

管理栄養士/フードコーディネーター/豆乳マイスター"プロ" ワーママ&ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも「手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しい簡単レシピ」をご紹介しています。 保育園栄養士、大手企業の商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのレシピ開発、撮影、スタイリングなどを行っています。 その他保有資格:幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました! 【こどもと楽しむヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております! レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

「料理家」という働き方 Artist History