デザート
パリパリさつまいもチップス
15分
さつまいも🍠美味しいですよね🤤このさつまいもチップス好きでよく作るんですけどめちゃくちゃ美味しいです😍 オリーブオイルで揚げるんですけど香りといい味といいたまりません🥰紅はるかっていう品種のさつまいもで甘味がいいんですよね👍 仕上げにグラニュー糖と塩でシンプルですがこれがおすすめなんです😆お子様にも大好評間違いなしのさつまいもチップス是非作ってみてください！
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、3mmの厚さに切る。
- 2
水に5分ほどつける。
- 3
水気をきったら袋に入れ、片栗粉を加え、よく振るい片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、さつまいもを入れたら弱火でパリパリになるまでじっくり揚げていく。
- 5
取り出して粗熱がとれたらグラニュー糖と塩をかける。
ポイント
※ポイント！ ・片栗粉は余分な粉は落としてください。 ・パリパリか分からない場合はお箸で触ってみて硬さをみてください。
レシピID：461242
更新日：2023/05/24
投稿日：2023/05/24
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作ってみた！
11903532024/11/10 09:20
少し残ったおいも消費にちょうど良かったです。 目を離すとすぐ焦げてしまいました^^;片栗粉と揚げ加減がポイントかも。 味はとても美味しかったです。
ONI嫁2023/09/04 17:31
子供たちのお3時に！とっても美味しくてすぐ完食しました〜また作ります！
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