レンジで簡単♪魚肉ソーセージと小松菜のごま酢和え

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2021.11.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 426001

管理栄養士☘️maicook

管理栄養士の感嘆🌼ごはん

小松菜と油揚げはレンジ加熱で仕上げます。
おつまみにもぴったりな魚肉ソーセージと、カルシウム・鉄がたっぷりな小松菜の小鉢♪ごま酢和えでさっぱり✨
魚肉ソーセージと油揚げの食べ応えがあるのでダイエット中にもぴったり!

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    材料

    4人分
    小松菜 2株
    魚肉ソーセージ 2本(70g/1本)
    油揚げ 1枚
    A
    しょうゆ 大さじ1・1/2
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    すりごま白 小さじ1

    作り方

    ポイント

    召し上がる直前まで冷蔵庫で冷やして、たれと和えるのがおすすめです。
    1. ・小松菜は3㎝長さに切る。
      ・魚肉ソーセージは長さを4等分に切って短冊切りにする。
      ・油揚げは短冊切りにする。
    2. 耐熱ボウルに小松菜を入れ、ラップをしてレンジ600W2分加熱する。ひと混ぜし、さらに600W1分加熱する。油揚げはキッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせ、ラップをしないでレンジ600W2分加熱する。
    3. ①の小松菜の耐熱ボウルに魚肉ソーセージ・油揚げを混ぜて、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。A

      しょうゆ 大さじ1・1/2、酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、すりごま白 小さじ1

      と和えて器に盛る。
    1 48

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