『低糖質ボリュームおかず』厚揚げとブロッコリーのマヨグラタン
主菜
投稿日2021/12/05
調理時間15分
グラタンって、高カロリーで糖質の高い食材が集まりがちです。 主要な食材を厚揚げに変えて罪悪感をゼロに！厚揚げは、低糖質・カルシウムがたっぷりな食材♪ ブロッコリーもたんぱく質がたっぷり。 オーブンで焼くと、マヨネーズがより濃厚な味わいに。ダイエットしたいときに特におすすめなおかず！
材料4人分（15×25㎝の耐熱容器使用）
- 厚揚げ一丁
- マヨネーズ20g
- ブロッコリー1/2株
- ピザ用チーズ50g
- ハーフベーコン6枚
- マヨネーズ20g
作り方
ポイント
食材の隙間を作らず、詰めるようにのせると見た目良く仕上がります。
- 準
・厚揚げを一口大に切る。 ・ブロッコリーを一口大に切り、茎部分は短冊切りにする。 ・ハーフベーコンは短冊切りにする。
- 1
耐熱容器に厚揚げ・ブロッコリーの茎部分を隙間に敷き詰め、ピザ用チーズ半量をのせてマヨネーズを絞る。
- 2
①の上にブロッコリー、ピザ用チーズ半量、ハーフベーコンをのせ、さらにマヨネーズを絞る。
- 3
200℃のオーブンで、10分～焼き目が付くまで加熱する。
レシピID
427193
「厚揚げ」の基礎
「ブロッコリー」の基礎
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管理栄養士☘️maicook
ご訪問ありがとうございます💐 🔸簡単に美味しくて自分磨きになるお料理 🔸がまんしないダイエットメニュー🧑🍳 🔸管理栄養士がお伝えする栄養＆美容の豆知識💡 栄養でもっと輝ける人を増やしたい！という思いで Instagramではプチ不調解決コラムを掲載中。 【略歴】 大学卒業後管理栄養士資格を取得。給食調理では調理師免許取得。 料理教室のポケットクッキング 本田先生に師事。 レシピ開発と料理教室講師をしています。