汁物

レンチン一人分♪余った浅漬け消費♡痩せる韓国風スープ

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10分
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もう何もしたくない日もできる!レンチンだけでできる瘦せるスープ。 浅漬けを使うと野菜を切ったり煮たり手間いらず。ダイエットのときは栄養不足が心配。浅漬けで食べごたえ・キャベツのビタミンC・わかめで水溶性食物繊維・卵でたんぱく質や鉄がとれます♪ 冷蔵庫で浅漬け余ったら、ぜひ試してみてください!

材料1人分

  • キャベツの浅漬け
    80g(白菜・かぶ・大根もOK)
  • 長ねぎ
    1/8本
  • 玉ねぎ
    30g(あれば)
  • 卵
    1個
  • 乾燥わかめ
    少々
  • A
    鶏がらスープの素
    少々
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • 水
    200ml
  • ごま油
    少々

作り方

  • 下準備
    ・玉ねぎをくし切りにする。 ・長ねぎを小口切りにする。

  • 1

    スープ用の器に水気を切ったキャベツの浅漬けを入れ、乾燥わかめ、長ねぎ、A 鶏がらスープの素少々、しょうゆ小さじ1/2、水を入れる。ラップをしレンジ600W3分加熱する。

    レンチン一人分♪余った浅漬け消費♡痩せる韓国風スープの工程1
  • 2

    卵を中心に割入れてラップをしてさらに600W2分加熱する。そのまま3分おいて卵が半熟状になるまで待つ。 ごま油を回しかける。

    レンチン一人分♪余った浅漬け消費♡痩せる韓国風スープの工程2

ポイント

卵をレンジ加熱する際は必ずラップをして下さい。 浅漬けが入っている分、塩加減は控えめにしています。お好みで調節してみて下さい♪

作ってみた!

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