主菜
【豚ロース肉deビアホールの紙カツ再現！】たんぱく・Ca摂取
投稿日2022/03/05
更新日2022/03/05
調理時間20分
昔ながらのビアホールでは、紙カツとよばれる薄く大判のカツがありました。 今回は、豚ロース薄切り肉を使って紙カツを簡単に再現！中からチーズがとろけ出て、サクッと感と二度美味しい♪ 卵・小麦粉は使わず、油は少量で大丈夫！お手軽なのでぜひお試しください。 ★豚肉の栄養・・糖質代謝を助けるビタミンB1とたんぱく質が豊富。 ★スライスチーズ・・カルシウムが豊富。
材料1人分
- 豚ロース薄切り肉4枚
- スライスチーズ1枚
- パン粉適量
- 塩こしょう少々
- サラダ油適量
- トマト1切れ
- ベビーリーフ適量
- 中濃ソース大さじ1(お好みで)
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「豚肉」の基礎
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管理栄養士☘️maicook
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ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ
