主菜

薄切り肉で大満足♪簡単大葉入り紙カツ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物20.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

薄切り肉で作る簡単な豚カツです! 薄くても満足感たっぷりで、挟んだ大葉が爽やかでとっても美味しいです😋👍 お好きなソースをかけてどうぞ!

材料2人分

  • 豚ロース薄切り肉
    10枚
  • 大葉
    10枚
  • 塩こしょう
    少々
  • A
    70ml
  • A
    薄力粉
    45g
  • パン粉
    45g

作り方

  • 1

    豚ロース薄切り肉に大葉をのせて半分に折り、塩こしょうを振る。

    薄切り肉で大満足♪簡単大葉入り紙カツの工程1
  • 2

    混ぜ合わせたA 水70ml、薄力粉45g、パン粉の順に衣付けをする。

    薄切り肉で大満足♪簡単大葉入り紙カツの工程2
  • 3

    フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。

    薄切り肉で大満足♪簡単大葉入り紙カツの工程3

ポイント

【工程③】油跳ねに気をつけてください。

作ってみた!

  • ゆかり
    ゆかり

    2025/08/16 19:43

    豚しゃぶ用の薄いお肉で作りましたが衣のおかげでボリュームアップ!!紫蘇でサッパリ美味しく食べられました。お肉の節約にもなりました。PATTIE◎さまありがとうございました‼️
    ゆかりの作ってみた!投稿(薄切り肉で大満足♪簡単大葉入り紙カツ)
  • フェビアン
    フェビアン

    2024/08/10 19:34

    とーるじーじさんの作ってみた!を拝見してとても美味しそうだったので作って見ました。とーるじーじさんのおっしゃるように、チーズも挟んで見ました!🐱サクサクで、とても美味しくできました。
    フェビアンの作ってみた!投稿(薄切り肉で大満足♪簡単大葉入り紙カツ)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/07/14 06:18

    家庭菜園で収穫した大葉を使って作って見ました。 サクサクとして美味しかったです。 薄切り肉なので食べやすかったですね。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(薄切り肉で大満足♪簡単大葉入り紙カツ)
  • 891267
    891267

    2023/10/31 23:32

    写真下手でごめんなさいm(_ _)m 豚ロース薄切りと家に余っていた大葉で こんなにお手軽にカツが揚げられるとは◎ 彼氏からも「美味しかったー!」の一言いただきました♪リピ確定です!チーズを入れて揚げても美味しそう^^
    891267の作ってみた!投稿(薄切り肉で大満足♪簡単大葉入り紙カツ)

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