【5分やせつまみ】こんにゃくde和風しらすカルパッチョ
副菜
投稿日2022/06/05
調理時間5分
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さしみこんにゃくがカルパッチョに大変身！ 1人で食べても100kcal以下！ ねぎの香りと釜揚げしらすがアクセント。 さっぱりしていてお箸が止まらない♪ あと1品にもオススメです。 ついつい食べ過ぎ・飲み過ぎてしまいそうなこの季節🌞 にぴったりの低カロリーなおつまみです。
材料2人分
- さしみこんにゃく1/2パック(150g)
- 釜揚げしらす15g
- 長ねぎ1/4本
- 青しそ1枚
- 糸唐辛子少々
- Aポン酢大さじ2
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
よく冷やしてお召し上がりください。 さしみこんにゃくは洗ってから水気をよく切っておくと、水っぽくなりません。 また、消化を良くするためによく噛んでお召し上がり下さい。
- 準
・さしみこんにゃくは流水で洗って水気を切る。 ・長ねぎは粗みじん、青しそは細切りにする。
- 1
器にさしみこんにゃくを横向きに並べ、混ぜ合わせたA ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1をかける。
- 2
長ねぎ、釜揚げしらすを縦向きにのせて、青しそ・糸唐辛子をトッピングする。
レシピID
438572
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管理栄養士☘️maicook
ご訪問ありがとうございます💐 🔸簡単に美味しくて自分磨きになるお料理 🔸がまんしないダイエットメニュー🧑🍳 🔸管理栄養士がお伝えする栄養＆美容の豆知識💡 栄養でもっと輝ける人を増やしたい！という思いで Instagramではプチ不調解決コラムを掲載中。 【略歴】 大学卒業後管理栄養士資格を取得。給食調理では調理師免許取得。 料理教室のポケットクッキング 本田先生に師事。 レシピ開発と料理教室講師をしています。