副菜
【レンジで簡単！】エビマヨ×たっぷりブロッコリーの温サラダ
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー145kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質9.8g
- たんぱく質9.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ブロッコリー丸ごと1株使い切り！子供も大人も大好きなエビマヨをサラダにしました。 温かい状態でぜひ食べてみて下さい♪ ブロッコリーが旬の時期は11月～3月。 抗酸化ビタミンのβカロテン、ビタミンC・Eがたくさん入ったブロッコリー。 栄養がたっぷり詰まっています。
作り方
下準備
・ブロッコリーは小房に分けて、芯の部分は一口大の薄切りにする。 ・むきえびはよく洗い、料理酒をふる。
- 1
ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ラップをして600W3分加熱する。固い場合は1分ずつ追加で加熱する。 むきえびは600W2分加熱する。
- 2
加熱したむきえびとA マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ1・1/2、砂糖小さじ1を和え、ブロッコリーを敷いた上にかける。お好みでパプリカパウダーをふる。
