主菜
＼フライパンで焼くだけ！／カリカリ豚レタスぽん酢がけ
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー520kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質45.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキシャキ食感のレタスに、カリカリに焼いた豚が最高に美味しい♪ 味付けはポン酢だけ♡簡単なのに最高にご飯に合うおかず。 めんどうな包丁使いや、作業は一切なし！おかずにもおつまみにもなります。 レタスからビタミンCや食物繊維、 豚肉から疲労回復にいいといわれるビタミンB1がとれます。 お疲れの体を労わる栄養チャージレシピです。
作り方
下準備
・豚ばら薄切り肉を広げ、片栗粉と塩こしょうを両面にまぶす。 ・レタスは水洗いし、大きめにちぎっておく。
- 1
フライパンに豚ばら薄切り肉を並べる。油を敷かずに中火～弱めの中火で、カリカリになるまで焼く。 ※くっついた場合は、箸などではがして下さい。
- 2
器にレタスを敷き、①の豚肉をのせる。①のオイル適量、ポン酢をかけて長ねぎのみじん切りをのせる。
ポイント
豚ばら薄切り肉は、なるべく広げてじっくりと焼くのがコツ。肉同士がくっついたら、箸などではがして下さい。 レタスは豆苗・水菜・サニーレタス・茹でキャベツで代用できます。
レシピID：494429
更新日：2024/12/12
投稿日：2024/12/12
