手羽先 | 8本 | |
A
|
しょうゆ | 50ml |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1.5 |
片栗粉 | 大さじ1.5 | |
炒りゴマ | 大さじ1/2 | |
胡椒 | 適量 | |
米油 | 適量 |
しょうゆ 50ml、みりん 大さじ2、酒 大さじ2、砂糖 大さじ1.5
を入れて半量くらいになるまで煮詰める。(目安:中火で加熱し、沸々としてきたら弱火で10分程度)つくメモ
<つくメモって?>
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