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    ゼライスで簡単♪【お豆腐甘酒プリン】

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    ゼライスで簡単♪【お豆腐甘酒プリン】

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    • 投稿日2022/11/24

    • 更新日2022/11/24

    • 調理時間10(冷やす時間を除く)

    お豆腐と甘酒で作る 大人喜ぶヘルシープリン♪ 低糖質、低脂質でダイエット中にも! 卵不使用♪ ミキサーで攪拌して ゼライスで冷やし固めるだけの お手軽ヘルシープリンです😋 ムースのような舌触りで 甘酒の優しい甘さが広がります♪ 食後のデザートにいかがですか♪

    材料プリンカップ4つ分

    • A
      ゼライス®ゼラチンパウダー
      1袋(5g)
    • A
      大さじ2
    • B
      絹豆腐
      150g(充填豆腐)
    • B
      無調整豆乳
      100g
    • B
      米麹甘酒(濃縮タイプ)
      100g
    • B
      メープルシロップ
      30g
    • C
      無調整豆乳
      30g
    • ココアパウダー
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    *絹豆腐は充填豆腐を使用しています。 *メープルシロップは蜂蜜でも代用可です。 #マルハニチロタイアップ

    • 1

      A ゼライス®ゼラチンパウダー1袋、水大さじ2を耐熱皿に入れ、ふやかしておく。

      工程写真
    • 2

      ミキサーにB 絹豆腐150g、無調整豆乳100g、米麹甘酒(濃縮タイプ)100g、メープルシロップ30gを入れ攪拌する。

      工程写真
    • 3

      C 無調整豆乳30gを耐熱皿に入れて、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。

      工程写真
    • 4

      1のふやかしたゼライスを、電子レンジ(600W)で20秒加熱し、3とよく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 5

      2に4を加えて再び攪拌し、プリンカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(冷やし固める時間は3時間〜4時間ほど)

      工程写真
    • 6

      *デコレーション* 14 ココアパウダー小さじ1/2をお湯小さじ2/3程(分量外)で溶かし、爪楊枝で5にリース模様をつけ、冷蔵庫で冷やし固める。 (水玉で円を描き、爪楊枝で水玉から水玉へと一周させる。)

      工程写真
    レシピID

    446910

    「プリン」の基礎

    「ゼラチン」の基礎

    「豆腐」の基礎

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    ⁂ ダイエット料理研究家 ⁂ "グルテンフリー•低脂質•低糖質" "ヘルシーで罪悪感無し" "ヘルシーだけじゃない 『ちゃんと美味しい』レシピ" 簡単美味しいスイーツやパンを お届けしています♡ ◇オートミール、おから、米粉など ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 ◇"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ◇"Nadia magazine vol.07 "掲載 ◇"おあじはいかが"冊子掲載    他メディア掲載あり ◇企業様へレシピ提供 など 1978年/成田市在住/夫.中3息子の3人家族

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