ゼライスで簡単♪【お豆腐甘酒プリン】
投稿日2022/11/24
更新日2022/11/24
調理時間10分(冷やす時間を除く)
お豆腐と甘酒で作る 大人喜ぶヘルシープリン♪ 低糖質、低脂質でダイエット中にも！ 卵不使用♪ ミキサーで攪拌して ゼライスで冷やし固めるだけの お手軽ヘルシープリンです😋 ムースのような舌触りで 甘酒の優しい甘さが広がります♪ 食後のデザートにいかがですか♪
材料（プリンカップ4つ分）
- Aゼライス®ゼラチンパウダー1袋(5g)
- A水大さじ2
- B絹豆腐150g(充填豆腐)
- B無調整豆乳100g
- B米麹甘酒(濃縮タイプ)100g
- Bメープルシロップ30g
- C無調整豆乳30g
- ココアパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
＊絹豆腐は充填豆腐を使用しています。 ＊メープルシロップは蜂蜜でも代用可です。 #マルハニチロタイアップ
- 1
A ゼライス®ゼラチンパウダー1袋、水大さじ2を耐熱皿に入れ、ふやかしておく。
- 2
ミキサーにB 絹豆腐150g、無調整豆乳100g、米麹甘酒(濃縮タイプ)100g、メープルシロップ30gを入れ攪拌する。
- 3
C 無調整豆乳30gを耐熱皿に入れて、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。
- 4
1のふやかしたゼライスを、電子レンジ(600W)で20秒加熱し、3とよく混ぜ合わせる。
- 5
2に4を加えて再び攪拌し、プリンカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(冷やし固める時間は3時間〜4時間ほど)
- 6
＊デコレーション＊ 14 ココアパウダー小さじ1/2をお湯小さじ2/3程(分量外)で溶かし、爪楊枝で5にリース模様をつけ、冷蔵庫で冷やし固める。 (水玉で円を描き、爪楊枝で水玉から水玉へと一周させる。)
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族