主菜
【ご飯がすすむ♩】アジのなめろう！
投稿日2021/08/14
更新日2021/08/14
調理時間10分(炊飯の時間は除く。)
休日のお昼ご飯に良く作るメニュー。 お好みで上に卵黄を乗せてもおいしいです♩
材料2人分
- ごはん茶碗2杯分
- Aアジの刺身100g
- A長ネギ20cm
- A大葉4枚
- A味噌大さじ1
- A醤油少々
- Aしょうがチューブ2cm
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
粘り気が出てくるまで包丁でよく叩きます！
- 準
長ネギを大葉をみじんぎりにしておく。
- 1
A アジの刺身100g、長ネギ20cm、大葉4枚、味噌大さじ1、醤油少々、しょうがチューブ2cmをまな板の上に置く。
- 2
包丁で叩きながら混ぜていく。
- 3
混ざったら器にごはんを盛り仕上がったなめろうを上に乗せる。
- 4
仕上げに大葉(分量外)をのせ白いりごまをかける。
レシピID
419292
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- Artist
うたまるごはん
こどもごはん研究家
- 離乳食アドバイザー
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