【２歳ころ〜大人】手羽から２種！

材料4人分（大人２食＋こども２食分）

• A
  手羽中ハーフ
  8〜10本
• A
  醤油
  大さじ１
• A
  酒
  大さじ１/２
• B
  手羽中ハーフ
  8〜10本
• B
  白だし
  大さじ１/２
• B
  ポン酢醤油
  大さじ１と１/２
• B
  塩
  少々
• 片栗粉
  大さじ３〜４ずつ
• 米油またはサラダ油
  大さじ４

作り方

• 下準備
  A 手羽中ハーフ8〜10本、醤油大さじ１、酒大さじ１/２とB 手羽中ハーフ8〜10本、白だし大さじ１/２、ポン酢醤油大さじ１と１/２、塩少々 それぞれの材料をポリ袋にいれて15分置く。

  
• 1

  余分な漬けだれを捨て片栗粉をまぶす。

  
• 2

  フライパンに米油またはサラダ油をいれ１を並べて 揚げ焼きする。

  
• 3

  火が通ったらバットにあげる。

  

ポイント

白だしポン酢の方は焦げやすいので注意。

作ってみた！

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