【12kgやせた管理栄養士考案】爆やせ!さばサンラータン

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2021.11.17

分類汁物

調理時間: 10分

ID 426039

こんなな 【ダイエットレシピ】

\12kgやせた管理栄養士考案/食べてやせる魔法のレシピ

サバにはDHAやEPAといった良質な油が豊富に含まれています。
これは、脂肪燃焼を促進する効果が期待されています。
また、酢にも同じような効果期待されています。
【サバ】×【お酢】のWパワーでダイエット効率を上げていきましょう✨

▶︎冷蔵保存:2~3日
▶︎代用食品:
 サバ→豆腐、ツナ缶、ササミ
 野菜→大根、ニラ、白菜

▶栄養価(1人前分あたり):
 タンパク質 : 14.0 g
 脂質    : 7.3 g
 炭水化物  : 9.4 g
 -食物繊維 : 2.5 g
 -糖質   : 6.9 g
 塩分    : 2.1 g

中華スープ さば もやし たけのこ にんじん はちみつ ダイエット サンラータン 中華スープ 低糖質 低糖質なごちそうスープ 出汁 小ねぎ 干し椎茸 時短 汁物 ラー油 簡単 糖質オフ 糖質制限 さば缶 缶詰 脂肪燃焼スープ 酸辣湯 黒こしょう

    材料

    4人分
    さば缶(水煮) 1缶(150g)
    細切りタケノコ(水煮) 1袋(120g)
    もやし 1/2袋
    にんじん 1/4本
    2個
    小ネギ 適量
    黒コショウ 適量
    ラー油 適量
    大さじ2
    A
    干しシイタケ 2個
    A
    700ml
    B
    鶏ガラだし顆粒、しょうゆ、酒 各大さじ1
    B
    はちみつ 小さじ1
    C
    片栗粉 大さじ1
    C
    大さじ2

    作り方

    ポイント

    干しシイタケがいい出汁を出してくれるので入れてください。
    ない場合は普通のシイタケでもいいです。
    水溶き片栗粉を入れてから素早く混ぜないとダマができてしまう可能性があるので注意してください。
    1. 鍋にA

      干しシイタケ 2個、水 700ml

      をいれて出汁をとる。
    2. ・卵→溶き卵にする
      ・小ネギ→約0.5㎝幅の小口切りにする
      ・ニンジン→長さ約3㎝の細切りにする
      ・茹でて戻した干しシイタケ→軸をとり約1㎝幅の薄切りにする。
    3. 鍋の出汁が沸騰したらにんじんと干しシイタケのみを先に入れて約3~4分煮る。そこにさらにさば缶(水煮)、細切りタケノコ(水煮)、もやしとB

      鶏ガラだし顆粒、しょうゆ、酒 各大さじ1、はちみつ 小さじ1

      いれて沸騰するまで煮る。
    4. 沸騰したら一旦火を止める。
      C

      片栗粉 大さじ1、水 大さじ2

      の水溶き片栗粉をいれて素早くかき混ぜる。
      再び火をつけて沸騰するまでかき混ぜる。
      酢と溶き卵を入れる。
      卵がかたまったら、火を止める。
    5. 盛り付けて黒コショウ、小ネギ、ラー油をかける。
    4 202

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