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    汁物

    【12kgやせた管理栄養士考案】脂肪燃焼!代謝促進スープ

    • 投稿日2021/12/17

    • 更新日2021/12/17

    • 調理時間10

    \今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟1杯あたり100kcal以下! 🌟カレー粉で脂肪燃焼促進! 🌟切り干し大根の出汁でおいしさ倍増 ▶︎冷蔵保存:2~3日 ▶︎代用食品:  にら→豆苗、小ネギ、キャベツ  切り干し大根→生大根  にんじん→玉ねぎ ▶︎ 栄養価(1人前分あたり)  カロリー  :82 kcal  タンパク質 : 5.2 g  脂質    : 4.1 g  炭水化物  : 7.2 g  -食物繊維 : 1.9 g  -糖質   : 5.3 g  塩分    : 1.8 g

    材料4人分

    • 切り干し大根
      20g
    • にんじん
      1/4本
    • にら
      1/3束
    • 2個
    • ごま油
      小さじ1
    • 黒コショウ
      適量
    • 糸唐辛子
      適量(お好みで)
    • 700ml
    • A
      顆粒鶏ガラだし、オイスターソース
      各大さじ1
    • A
      カレー粉
      大さじ1/2〜1
    • A
      しょうゆ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    溶き卵は、沸騰している状態に流し込んでください。 沸騰してない状態で入れてしまうとスープが濁ってしまいます。

    • 鍋に水と切り干し大根をいれておく。

      【12kgやせた管理栄養士考案】脂肪燃焼!代謝促進スープの下準備
    • 1

      ・卵→溶いておく ・にら→約5cm幅に切る ・ニンジン→約5cm幅の細切り

      【12kgやせた管理栄養士考案】脂肪燃焼!代謝促進スープの工程1
    • 2

      鍋ににんじんとA 顆粒鶏ガラだし、オイスターソース各大さじ1、カレー粉大さじ1/2〜1、しょうゆ小さじ1を入れる。 中火にして約3〜4分煮る。

      【12kgやせた管理栄養士考案】脂肪燃焼!代謝促進スープの工程2
    • 3

      にらと溶き卵を入れる。 溶き卵が好みの硬さの一歩手前で火を止める。

      【12kgやせた管理栄養士考案】脂肪燃焼!代謝促進スープの工程3
    • 4

      盛り付けてごま油、黒コショウと糸唐辛子をかける。

      【12kgやせた管理栄養士考案】脂肪燃焼!代謝促進スープの工程4
    レシピID

    427951

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    こんなな 【ダイエットレシピ】
    • Artist

    こんなな 【ダイエットレシピ】

    管理栄養士・ダイエット料理研究家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は \ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。

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