【12kgやせた管理栄養士考案】脂肪燃焼!代謝促進スープ

10

2021.12.17

分類汁物

調理時間: 10分

ID 427951

こんなな 【ダイエットレシピ】

\12kgやせた管理栄養士考案/食べてやせる魔法のレシピ

\今回のレシピのおすすめポイント/

🌟1杯あたり100kcal以下!
🌟カレー粉で脂肪燃焼促進!
🌟切り干し大根の出汁でおいしさ倍増

▶︎冷蔵保存:2~3日
▶︎代用食品:
 にら→豆苗、小ネギ、キャベツ
 切り干し大根→生大根
 にんじん→玉ねぎ

▶︎ 栄養価(1人前分あたり)
 カロリー  :82 kcal
 タンパク質 : 5.2 g
 脂質    : 4.1 g
 炭水化物  : 7.2 g
 -食物繊維 : 1.9 g
 -糖質   : 5.3 g
 塩分    : 1.8 g

    材料

    4人分
    切り干し大根 20g
    にんじん 1/4本
    にら 1/3束
    2個
    ごま油 小さじ1
    黒コショウ 適量
    糸唐辛子 適量(お好みで)
    700ml
    A
    顆粒鶏ガラだし、オイスターソース 各大さじ1
    A
    カレー粉 大さじ1/2〜1
    A
    しょうゆ 小さじ1

    作り方

    ポイント

    溶き卵は、沸騰している状態に流し込んでください。
    沸騰してない状態で入れてしまうとスープが濁ってしまいます。
    1. 鍋に水と切り干し大根をいれておく。
    2. ・卵→溶いておく
      ・にら→約5cm幅に切る
      ・ニンジン→約5cm幅の細切り
    3. 鍋ににんじんとA

      顆粒鶏ガラだし、オイスターソース 各大さじ1、カレー粉 大さじ1/2〜1、しょうゆ 小さじ1

      を入れる。
      中火にして約3〜4分煮る。
    4. にらと溶き卵を入れる。
      溶き卵が好みの硬さの一歩手前で火を止める。
    5. 盛り付けてごま油、黒コショウと糸唐辛子をかける。
    8 400

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