時短おかず♪牛肉のねぎ塩炒め

材料2人分

• 牛切り落とし肉
  250g
• 長ねぎ
  1/2本
• ごま油
  大さじ1
• にんにく(すりおろし)
  3～4cm
• A
  塩コショウ
  適量
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 1

  長ねぎは斜め薄切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油、にんにく(すりおろし)を熱し、中火で牛切り落とし肉を炒める。

  
• 3

  牛肉の色が変わったら、1を入れて炒める。

  
• 4

  長ねぎがしんなりしたらA 塩コショウ適量、鶏がらスープの素小さじ1/2、ブラックペッパーお好みでを加えて炒め合わせ味がなじんだら火からおろす。

  

ポイント

牛肉は、お好きなお肉で代用してもおいしく作ることができます！ 塩加減は、お好みで調整してください。

作ってみた！

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