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    主菜

    タレが自慢!春キャベツと新たまねぎのスタミナ炒め

    • 投稿日2022/03/15

    • 更新日2022/03/15

    • 調理時間10

    //切って、炒めて、混ぜるだけ♪// 毎日食べたいと言ってもらえた、男子ウケ抜群の褒められレシピです(*^^*) 息子たちは、いつもオンザライスで食べるほど◎ ぜひ、あつあつのご飯にのせて召し上がってくださいね♡

    材料2人分

    • 牛バラ薄切り肉
      150g
    • 新たまねぎ
      1/2個
    • 春キャベツ
      1/6個
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      コチュジャン
      小さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      いりごま
      大さじ1
    • サラダ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    牛肉は野菜の後で炒めることで、固くならないです◎

    • たまねぎはくし切り。 キャベツはざく切りにしておく。

    • 1

      熱したフライパンにサラダ油をしき、中火で春キャベツと新たまねぎを炒める。

      タレが自慢!春キャベツと新たまねぎのスタミナ炒めの工程1
    • 2

      キャベルがしんなりしたら、牛バラ薄切り肉を入れ中火で炒める。

      タレが自慢!春キャベツと新たまねぎのスタミナ炒めの工程2
    • 3

      牛肉に火が通ったら混ぜ合わせたA しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1、コチュジャン小さじ2、にんにくチューブ3cm、いりごま大さじ1を加え、2分ほど炒めたら完成。

      タレが自慢!春キャベツと新たまねぎのスタミナ炒めの工程3
    レシピID

    433319

    質問

    作ってみた!

    • ぴんしゃーの作ってみた!投稿(タレが自慢!春キャベツと新たまねぎのスタミナ炒め)
      ぴんしゃー
      ぴんしゃー

      2022/04/28 18:38

      ほんと毎日食べたいくらい美味しかったです🥺💓娘のおかわり〜!!いただきました☺️

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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