主菜

5分とは思えない♡牛こまと新玉ねぎのコンソメガーリック炒め

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎの甘みがあるので、糖類は一切入れません♡ 牛こまでお手軽に♪新玉ねぎとの相性もバッチリ👍コンソメガーリックがめちゃめちゃ美味しい♡ 娘は、ご飯にのっけてモリモリ食べてました♡

材料2人分

下準備
新玉ねぎは薄くスライスする。ブロッコリーは小房に分け、芯は周りのかたい部分を取り除き、薄切りにする。水洗いしたら水気のついた状態でラップで包み、600Wのレンジで1分程加熱する。にんにくはみじん切りにする。
1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、牛こまを加えて強火で1分炒める（まだ、牛肉に赤い部分が残っている状態です）
2
新玉ねぎを加えて強火で2分炒める。
3
A 酒大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1、塩小さじ1/2・ブロッコリーを加えて強火で1分炒める。
4
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。