5分とは思えない♡牛こまと新玉ねぎのコンソメガーリック炒め
投稿日2021/03/31
更新日2021/03/31
調理時間5分
新玉ねぎの甘みがあるので、糖類は一切入れません♡ 牛こまでお手軽に♪新玉ねぎとの相性もバッチリ👍コンソメガーリックがめちゃめちゃ美味しい♡ 娘は、ご飯にのっけてモリモリ食べてました♡
材料2人分
- 牛こま200g
- 新玉ねぎ200g
- ブロッコリー1/2株（170g）
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- A酒大さじ1
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- A塩小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ブロッコリーはレンジであらかじめ加熱するので、時短でできます♡ 5分でできちゃうスピードおかず♪なのにそうは見えないのも👍旬のお野菜もたっぷりとれます♡
- 準
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、牛こまを加えて強火で1分炒める（まだ、牛肉に赤い部分が残っている状態です）
- 2
新玉ねぎを加えて強火で2分炒める。
- 3
A 酒大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1、塩小さじ1/2・ブロッコリーを加えて強火で1分炒める。
- 4
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
410032
質問
作ってみた!
関連キーワード
「にんにく」の基礎
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「ブロッコリー」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
