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    主菜

    鶏ささみでポップコーンチキン

    • 投稿日2022/03/15

    • 更新日2022/03/15

    • 調理時間10(漬け込む時間は除く)

    ひと口サイズで食べやすいのでパクパク食べられます♪ おうちパーティーにもおすすめ★ そのままではもちろん、ケチャップやハニーマスタードなどにつけて食べてもおいしいです!

    材料2人分

    • 鶏ささみ肉
      5本(300g)
    • A
      醤油、料理酒、ごま油
      各小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      塩コショウ
      適量
    • A
      ブラックペッパー
      適量
    • A
      にんにく(すりおろし)
      3~4cm
    • 片栗粉
      適量
    • 揚げ油
      適量
    • ベビーリーフ、ミニトマト
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ささみは火通りがよく、揚げすぎると固くなるので気をつけてください。

    • 鶏ささみ肉は筋を取り除いておく。

    • 1

      ささみは2cm角に切る。

      鶏ささみでポップコーンチキンの工程1
    • 2

      ポリ袋に1とA 醤油、料理酒、ごま油各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩コショウ適量、ブラックペッパー適量、にんにく(すりおろし)3~4cmを入れてよく揉み、10分ほど室温に置く。

      鶏ささみでポップコーンチキンの工程2
    • 3

      バットに片栗粉を出し、ささみ全体に片栗粉をまぶす。

      鶏ささみでポップコーンチキンの工程3
    • 4

      180度の揚げ油で1~2分揚げる。

      鶏ささみでポップコーンチキンの工程4
    • 5

      ペーパータオルの上で油を切る

      鶏ささみでポップコーンチキンの工程5
    • 6

      器に盛り、お好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。

      鶏ささみでポップコーンチキンの工程6
    レシピID

    433537

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