漬けて焼くだけ♪バーベキュースペアリブ

材料2人分

• 豚スペアリブ
  6本(750g)
• 塩コショウ
  適量
• A
  焼肉のタレ
  200ml
• A
  にんにく(すりおろし)
  小さじ1
• ベビーリーフ、ミニトマト
  お好みで

作り方

• 1

  豚スペアリブはフォークで数箇所を刺して穴をあけ、両面に塩コショウを振る。

  
• 2

  ポリ袋に1とA 焼肉のタレ200ml、にんにく(すりおろし)小さじ1を入れてよく揉み、30分以上冷蔵庫に置く。 その間にオーブンを200℃に予熱する。

  
• 3

  汁気を軽く切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。 焼き色がつき、中に火が通るまで200℃のオーブンで20分程焼く。

  
• 4

  器に盛り、お好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。

  

ポイント

焼肉のタレは黄金の味(檸檬)を使用しました。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ったあとに焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

作ってみた！

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