主菜
漬けて焼くだけ♪バーベキュースペアリブ
投稿日2022/03/17
更新日2022/03/17
調理時間30分(漬け込む時間は除く)
焼肉のタレに漬け込んでオーブンで焼くだけ！ お肉はジューシーで柔らかい♪ 味もしっかり染み込んで美味しいです！
材料2人分
- 豚スペアリブ6本(750g)
- 塩コショウ適量
- A焼肉のタレ200ml
- Aにんにく(すりおろし)小さじ1
- ベビーリーフ、ミニトマトお好みで
作り方
ポイント
焼肉のタレは黄金の味(檸檬)を使用しました。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ったあとに焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
- 1
豚スペアリブはフォークで数箇所を刺して穴をあけ、両面に塩コショウを振る。
- 2
ポリ袋に1とA 焼肉のタレ200ml、にんにく(すりおろし)小さじ1を入れてよく揉み、30分以上冷蔵庫に置く。 その間にオーブンを200℃に予熱する。
- 3
汁気を軽く切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。 焼き色がつき、中に火が通るまで200℃のオーブンで20分程焼く。
- 4
器に盛り、お好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。
レシピID
433705
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apii cook (あぴ)
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