お豆腐でふわふわナゲット

材料2人分

• A
  鶏ひき肉
  200g
• A
  絹豆腐
  150g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  小麦粉
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  塩コショウ
  適量
• サラダ油
  適量
• リーフレタス・ミニトマト
  お好みで

作り方

• 1

  ボウルにA 鶏ひき肉200g、絹豆腐150g、マヨネーズ大さじ1、小麦粉大さじ2、鶏がらスープの素小さじ2、塩コショウ適量を入れて揉み込む。

  
• 2

  フライパンの底から1〜2cm程の高さまでサラダ油を注ぎ、中火で熱す。1をスプーンで落とし入れる。

  
• 3

  中に火が通るまで4〜5分程揚げ焼きにする。

  
• 4

  器に盛り、お好みでリーフレタス・ミニトマトを添える。

  

ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ケチャップなどお好みのものをつけてお召し上がりください。

作ってみた！

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