揚げずに簡単♪ 豆腐ツナおからナゲットです。 卵、小麦粉不使用です。 子供のごはんや こしょうを多めにし、おつまみにしても♪
生地が柔らかい場合おからパウダーを少し追加してください。
ボウルに絹ごし豆腐をいれ、泡立て器で潰す。
①にツナ(汁ごと)、醤油、塩、こしょう、おからパウダー、片栗粉を入れ混ぜる。
フライパンにオリーブオイルをいれ熱し、②をスプーンを使い落とし入れる。 両面焼き色がつくまで焼く。
お好みでケチャップを添える。
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2023/03/01 18:19
2021/06/17 18:28
2021/05/02 15:28
辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪