主菜
手羽中の旨塩唐揚げ
10分
漬け込み時間は除く- エネルギー485kcal
- 炭水化物7.6g
- 脂質37.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サクサクの食感がとてもおいしい♡ お酒との相性抜群◎ 今晩のおつまみにぜひお試しください！
材料2人分
- A手羽中10本
- Aごま油大さじ1
- A料理酒大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A塩コショウ適量
- Aにんにく(すりおろし)2〜3cm
- 片栗粉適量
- 揚げ油適量
- リーフレタス、ミニトマトお好みで
作り方
- 1
ポリ袋にA 手羽中10本、ごま油大さじ1、料理酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、塩コショウ適量、にんにく(すりおろし)2〜3cmを入れて揉み込み、15分程置く。
- 2
片栗粉を全体にまぶす。
- 3
鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180度に熱す。 手羽中を入れて火が通るまで5分程揚げる。
- 4
器に盛り、お好みでリーフレタス、ミニトマトを添える。
作ってみた！
ゆうママ2023/02/06 21:55
日持ちはどのくらいですか？ もも肉でもできますか？- あや
2023/01/04 19:43
美味しかったです٩(*´︶`*)۶ 10本じゃ足りなくて20本で調味料の量も2倍にしましたがちょうどいい味でした٩(*´︶`*)۶
