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切り昆布とツナのサラダ

副菜

切り昆布とツナのサラダ
  • 投稿日2018/01/31

  • 調理時間3

パパッと!まな板、包丁いらず!まぜるだけでミネラル補給出来ちゃう簡単な一品です。冬が旬のワサビの香りをアクセントで効かせるとお酒にも良く合います。

材料2人分

  • 切り昆布
    100g
  • A
    ツナ缶
    1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ワサビ
    少々
  • A
    白ごま
    適量

作り方

ポイント

切り昆布の水気はしっかりきって下さい。残っていると水っぽく味がボンヤリしてしまいますよ。

  • 1

    切り昆布はサッと洗い水気を切り、食べやすい長さにキッチンバサミでカットします。

  • 2

    A ツナ缶1個、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、ワサビ少々、白ごま適量を合わせて、1の切り昆布と合えたら、ふんわり高さを出して盛りつけます。

レシピID

236740

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Akiyama Keiko
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Akiyama Keiko

フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

「料理家」という働き方 Artist History