「切り昆布の煮物」30選｜作り置きにも◎
投稿日2024/11/08
更新日2024/11/08
「煮物」レシピ30選｜ほっこり美味しい
ホッとする味わいの切り昆布を使った煮物レシピをご紹介します。相性ぴったりのさつま揚げや厚揚げ、ちくわや大豆などと組み合わせて煮れば、ご飯がすすむおかずが完成！ 作り置きやお弁当にもおすすめです。
目次
1.【常備菜】スピードレシピ 切り昆布の麺つゆ煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっと煮える切り昆布を使って、身体に良い海藻の常備菜。 切り昆布、油揚げ、シメジ、うまみたっぷりの食材を使うのでさっと煮るだけで誰でも美味しくできます! いつもの献立に、これ一品加わるだけで、栄養バランスがぐっとアップ!
材料
2.何度も食べたくなる我が家の副菜「切り昆布の煮物」
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
一度たくさん作っておけば数日は立派な副菜になる我が家の定番おかず。子どもたちも大好きで作れば「おかわり！」が止まりません。野菜だけでなく、さつま揚げやしらたきなど子どもが食べやすい食材を使うこともポイントです。 煮詰め具合はお好みですが、煮汁がひたひたより、結構煮詰めた方が私は好きです。ぜひお好みの煮詰め加減で作ってみてくださいね！
材料
3.『きざみ昆布とさつま揚げの煮物』作り置き／ごはんに合う
調理時間10分(きざみ昆布を戻す時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
フライパンで簡単にできる、きざみ昆布とさつま揚げの煮物のレシピです。 にんじんも加えて彩りよく、お弁当やごはんのお供にもおすすめです。 海藻類も作り置きしておけば上手に摂り入れられます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ミルク2024/06/26 17:26
ホッとする味☺️ リピします！
4.栄養満点です！こんぶとさつま揚げの煮もの
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
栄養満点ですね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
646622🐱2024/01/28 19:39
生の切昆布を使ってみましたが、味もあっさりもりもり食べれます。さつま揚げでボリュームアップできました
6526712022/06/23 10:11
冷凍出来ますでしょうか？
5.『切り昆布とさつま揚げの煮物』5分でできる愛され和食♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
しみじみ美味しい母の味♡ 作り方は材料を全て鍋に入れて火にかけるだけなので超簡単♪ご飯にもバッチリ合います！ 冷めてもとっても美味しいので、作り置きにも適しています。 食材の価格高騰が止まらない今、さつま揚げは食べ応えがあり、旨味もあり、価格も安定している主婦の味方ですね。 また、いつもスーパーの端っこにいる切り昆布も、良い出汁が出る・食感が良い・何より安い！ということで使わない手は無い大好きな脇役です。
材料
6.さつま揚げと切り昆布の煮物【作り置き】
調理時間20分(お水で戻す時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ヘルシーでカラダにやさしい、昔ながらの副菜おかず。 冷凍保存も可能なので、たくさん作って冷凍ストックしておくと便利です。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ヴェル2024/09/08 19:16
原点回帰✧(∩ˇωˇ∩)✧ 鈴木さんの切り昆布の煮物は ホッコリ優しいお味🍀 大好き煮物です✧︎ ✱生食用の切り昆布使用です 明日からしぞーか(静岡)出張 なので鯉君に作り置き・・・ の前につまみ食い止まらなかった笑 (๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡॰ॱ
ヴェル2024/07/04 10:11
やっぱりほっこり定番煮物なら 鈴木さんですね(⑅ˊᵕˋ⑅)ﾎｯｺﾘ🍀 生切り昆布で作ったので 昆布顆粒出汁プラスしました。 明日がツレのオトンのBDらしく 煮物好きと伺ってたので作りました 鈴木さん今日も無事に美味しく 完成しました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
ナムディ2024/02/25 18:45
さつま揚げがちょうど残っていて切り昆布を買って来て作りました😊 レシピの半分くらいの量で作ったので調味料調整しました✨ 昆布の戻し汁では少し味が薄かったのでかつおだしを少し入れました😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
7.切り昆布と大豆の煮物【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ミネラル豊富でうま味成分が強い切り昆布、もちもちの大豆をコトコト煮込んだほっとするおかずは、栄養豊富で身体にもやさしいので積極的にいただきたい１品です。
材料
8.材料全部いれて3分火にかけて完成♡切り昆布とさつま揚げの煮物
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
簡単すぎるお料理です♪ でもめっちゃ美味しいので、是非作ってみてください♡ お弁当のおかずにもいいですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
M＊P2024/04/16 21:04
副菜に作りました♪切り昆布好きな娘も練り物好きな私も大満足な副菜です😋美味しくてほっとしますね☺️🍀美味しいレシピをありがとうございます✨また作ります🎶
きょぱ🍞2020/04/24 09:04
本当に三分で作れるの？と疑っていましたが（すみません😓）、あっという間に美味しくできました！ 今月はえのきを加えてみました！簡単で体によく、美味しいレシピ、ありがとうございます😊
こまりこ😃2020/03/30 11:00
しみじみ美味しいお味がスピードメニューで💕一回冷ますと更に味が入って良かったです😃食物繊維たくさん！
9.レンジで1発！地味に美味いやつ「昆布と切り干し大根の時短煮」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
給食でも食べた懐かしの昆布煮。 時間がない日でもぱぱっと作れるよう レンチンで作ってみました★ 切り干し大根の程よいポリっと感がたまりません！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
とまっちょ嫁2024/10/04 10:18
生の切り昆布が買えたけど切干大根忘れた😢⤵️⤵️やっと買ったよ でも切り昆布の少なめが100g多いなぁでも全部入れて作りました。油揚げの変わりにさつま揚げ 味が薄かったなぁ😰😱そんな事無かったです😃✌️yumi🍓さん 作りました。優しいお味でレンジで作れちゃうは、助かります。美味しかった😋🍴💕です。最高の作り置きおかずになりました。ありがとう🥰
ma_mii2024/09/27 00:00
切り干し大根のポリポリ感が楽しく、生姜の風味が単純な煮物では、終わらなくさせてくれます😊 食べ応えがありますね🤗💓 切り干し大根は、膨らむので、戻す前は気持ち少ないぐらいで大丈夫でした🐿️🌿 油揚げがないので、お豆を入れ、昆布もないので、海藻と塩昆布を入れて、調味料を少なめに調整しました🫕🍀 しめじや舞茸を入れても美味しそうです😋 保存→調理開始したら、ユーザー友のゆみさんの投稿がアップされて、同じタイミングで作っていることが嬉しいかったです🧡 ゆみさん、投稿、ありがとうございました！ 低空飛行キッチンさん、新しい切り干し大根の美味しいレシピをありがとうございました🥰
yumi🍓2024/09/27 21:08
お気に入りに登録していたのですが、ユーザー友さんが投稿されて、やっぱり美味しそうでしたので作ってみました♪ ちくわがあったので２本細切りにしてプラスしました☺️ 作り置きに倍量で作ったので5分レンチンしてから、1回かき混ぜて、プラスで2分追加しました✨ しっかり味が染みて、切り干し大根と切り昆布の食感もよく、とても美味しかったです🧡✨ レンジでこんなに美味しい煮物ができるなんて嬉しいですね🎵 また作ります♪ 低空飛行キッチンさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️✨ ma_miiさん🫶🏻、投稿ありがとうございました❣️
10.地味うま～‼切り昆布と油揚げのカンタン炒め煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
正直言って、見た目はかなり地味です。。。 でも!！ 簡単調理ながら、激ウマ ♡ ついついご飯を食べ過ぎてしまう～！！ 作っておけば、お弁当の隙間にあと一品欲しいときや、晩酌時に罪悪感無く食べられるオツマミが欲しいときなどにも、ぴったり！ 便利で美味しい、そんな副菜です♪
材料
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