作り方
1 |
切り昆布は長ければ食べやすく切る。 人参は細い千切りにし、油揚げは細かく刻む。 しめじはほぐす。 |
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2 |
材料を全てお鍋にいれて、蓋をし、沸騰後弱めの中火で5分煮る。 時々かき混ぜる。 |
ポイント
材料を入れてさっと煮るだけ。
素材から出る出しで勝手においしく出来ます。
あっという間に出来るので、摂取しにくい海藻を食べるおかずとして重宝しています!
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