主菜
簡単ニラ玉！たったの5分！疲労回復
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質1.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ニラと卵は栄養の面でも抜群の相性です。 疲れた時はササッと作って元気も回復ですね。 お弁当のおかずにも、ビールのおつまみにも最適です。
作り方
下準備
A 卵2個、醤油小さじ1、中華だし(顆粒)小さじ1/2をよく合わせておきます。- 1
ニラを3cmくらいに切り、油でサッと炒めます。
- 2
下準備しておいた卵液を回しいれフワッと炒め塩コショウで味を整えたら完成です。
ポイント
混ぜ合わせた卵液は直ぐに火が入るので、フワッと炒め、固まってきたら火を止めて余熱で火を通すとふんわり仕上がります。でも、お弁当に入れるときはしっかり火を入れてくださいね。 ニラはたっぷり使いますが、お好みで調整してくださいね。
レシピID：286779
更新日：2023/01/06
投稿日：2018/05/18
作ってみた！
かよ2026/06/10 03:42
ニラ苦手な息子も食べれた🥰とっても美味しかったです✨
りんご2026/03/02 23:01
副菜として作りました！少し火を入れすぎてしまいました😅材料を揃えたらすぐ完成、しっかり卵に味がついていてとても美味しくできました🙌
たりお2025/10/02 21:07
定番の味✨
- たりお
2025/08/26 21:42
シンプルに美味しいです👍
- たりお
2025/06/25 22:34
疲労回復👍
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