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2018.05.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID286779

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

ニラと卵は栄養の面でも抜群の相性です。
疲れた時はササッと作って元気も回復ですね。
お弁当のおかずにも、ビールのおつまみにも最適です。

卵料理 簡単おつまみ 栄養満点 にら ニラ玉 簡単時短 お弁当のおかず 栄養 中華 胡椒 ビールに合うおつまみ ニラ お弁当 炒めもの ビール 野菜のおつまみ おかず おつまみ 簡単
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材料2人分
A
2個
ニラ 2束
大さじ1/2
A
醤油 小さじ1
A
中華だし(顆粒) 小さじ1/2
塩コショウ 少々
作り方
Point!
混ぜ合わせた卵液は直ぐに火が入るので、フワッと炒め、固まってきたら火を止めて余熱で火を通すとふんわり仕上がります。でも、お弁当に入れるときはしっかり火を入れてくださいね。 ニラ2束とたっぷり使いますが、お好みで調整してくださいね。
  1. A

    卵 2個、醤油 小さじ1、中華だし(顆粒) 小さじ1/2

    をよく合わせておきます。
  2. ニラを3cmくらいに切り、油でサッと炒めます。
  3. 下準備しておいた卵液を回しいれフワッと炒め塩コショウで味を整えたら完成です。
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コメント・感想 Comment
四姉妹の母 さん
2019.09.13 16:30

とても美味しかったです! そして一つ質問です… ニラ2束は2袋で良いですか? 1束=100gみたいですが、2束だと写真の量よりかなり多いような… 教えていただけると有難いです。

Akiyama Keiko
Akiyama Keiko さん
2019.09.17 10:58:35

コメントありがとうございます。確かにそうなんです!盛り付けの際に全量を盛ってなかったので分かりにくい写真になってしまってすみません!たっぷりのニラですが、お好みで調整してくださいね。

まお さん
2019.07.05 21:13

簡単に美味しくできました また作ります♡

Akiyama Keiko
Akiyama Keiko さん
2019.07.05 21:22:50

美味しそです!! あまりがちなニラでまた作って下さいね(^^)

michan さん
2019.05.05 13:03

簡単で美味しかったです!またリピしたいです!

Akiyama Keiko
Akiyama Keiko さん
2019.05.07 10:46:37

コメントありがとうございます!ニラたっぷりで凄く美味しそうですね!

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