アレンジが楽しい！ココアのサクサククッキー♡

材料

• 小麦粉
  70g
• A
  ピュアココア
  40g
• A
  砂糖
  大さじ３
• A
  有塩バター
  ３0g
• A
  牛乳
  大さじ２
• ホワイトチョコレート
  適量
• アラザンなど
  適量

作り方

• 下準備
  有塩バター、牛乳は室温に戻しておく。 オーブンを180度に熱しておく。

• 1

  A ピュアココア40g、砂糖大さじ３、有塩バター３0g、牛乳大さじ２をゴムベラでしっかり合わせる。

• 2

  そこに小麦粉を入れまとめる。 (まとまってから10分程寝かすと伸ばしやすくなります。)

• 3

  ポリ袋に入れ綿棒で3~5mm程度に伸ばす。

• 4

  お好きな形にくり抜きクッキングシートを敷いた天板に並べ、 180度に熱してたオーブンで15分程度焼く。

  
• 5

  粗熱が取れたらホワイトチョコレートやアラザンなどでデコレーションする。

  

ポイント

苦味が美味しい生地になっているので甘めがお好きな方はココアを加糖の調整ココアにしたり砂糖の量を増やして下さいね。バターは無塩でも大丈夫です。

作ってみた！

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