主菜

さば味噌缶のレモンレリッシュがけ #モンマルシェ

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「さば味噌缶」の甘辛い味に「レモンレリッシュ」の爽やかさと玉ねぎのシャキシャキ感が加わって一気に洋風おかずに変身! ズッキーニのにんにく風味がアクセントです。 バケットやワインと共に春の訪れを待ちたい気分です。

材料2人分

  • さば缶(味噌煮)
    1缶
  • レモンレリッシュ
    適量(煮汁の分量に合わせてください。)
  • ニンニク
    1カケ
  • ズッキーニ
    1本
  • トレビス
    30g
  • タイム
    お好みで
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    トレビスを千切りにし、ズッキーニは輪切りにしてオリーブオイルと薄切りにしたニンニクでソテーする。

  • 2

    さば缶の煮汁とレモンレリッシュを1:1の割合で合わせる。

  • 3

    お皿にトレビス、ズッキーニ、サバを重ねるように盛り 【2】のソースをかけ、お好みでタイムを添える。

ポイント

今回使用のモンマルシェさんのさば味噌煮缶は臭みがないので煮汁もたっぷり使ってソースにする事ができますよ。

作ってみた!

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