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    主菜

    さば味噌缶のレモンレリッシュがけ #モンマルシェ

    • 投稿日2019/02/22

    • 更新日2019/02/22

    • 調理時間10

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    25

    「さば味噌缶」の甘辛い味に「レモンレリッシュ」の爽やかさと玉ねぎのシャキシャキ感が加わって一気に洋風おかずに変身! ズッキーニのにんにく風味がアクセントです。 バケットやワインと共に春の訪れを待ちたい気分です。

    材料2人分

    • さば缶(味噌煮)
      1缶
    • レモンレリッシュ
      適量(煮汁の分量に合わせてください。)
    • ニンニク
      1カケ
    • ズッキーニ
      1本
    • トレビス
      30g
    • タイム
      お好みで
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    今回使用のモンマルシェさんのさば味噌煮缶は臭みがないので煮汁もたっぷり使ってソースにする事ができますよ。

    • 1

      トレビスを千切りにし、ズッキーニは輪切りにしてオリーブオイルと薄切りにしたニンニクでソテーする。

    • 2

      さば缶の煮汁とレモンレリッシュを1:1の割合で合わせる。

    • 3

      お皿にトレビス、ズッキーニ、サバを重ねるように盛り 【2】のソースをかけ、お好みでタイムを添える。

    レシピID

    372012

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    Akiyama Keiko
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    Akiyama Keiko

    フードスタイリスト

    • 食生活アドバイザー

    フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

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