Name: 炊飯器でチキンカレー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: カレー
Ingredients: 手羽元 8本; 塩（肉の下味用） 小さじ１; トマト 大1個; 玉ねぎ 1個; 人参 1/2個; 水 200ml; ヨーグルト 大さじ３; ニンニク 塩１かけ; しょうが １かけ; ウスターソース 大さじ1/2; カレー粉 小さじ２; 塩 小さじ２; 顆粒コンソメ 小さじ１; バター お好みで

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2019.07.10

分類主菜

調理時間： 15分（炊飯時間は除く）

ID 376363

Akiyama Keiko

美味しそうね。って

炊飯器に入れてスイッチを押すだけのカレーです。たまにはご飯の代わりにナンを焼いてインド風にしてはいかがですか。
ふわふわの白パンにもあいますよ。

材料

4人分

	手羽元	8本(200g)
	塩（肉の下味用）	小さじ１
	トマト	大1個(180g)
	玉ねぎ	1個(200g)
	人参	1/2個(70g)
A	水	200ml
	ヨーグルト	大さじ３
	ニンニク	塩１かけ
	しょうが	１かけ
A	ウスターソース	大さじ1/2
A	カレー粉	小さじ２
A	塩	小さじ２
A	顆粒コンソメ	小さじ１
	バター	お好みで

作り方

ポイント

手羽元は下処理として湯通しや焼き付けとすると臭みが抜けますよ。
４人前で500円以下で出来る節約レシピです。

ポリ袋に手羽元、ヨーグルト、ニンニクのすり下ろし、しょうがののすり下ろし、塩（肉の下味用）を入れてよくもみ込んでおく。
玉ねぎ、人参をすりおろす。
（フードプロセッサーで細かくしてもOK)
炊飯器に下準備した手羽元と、行程１の玉ねぎ、人参、A
水 200ml、ウスターソース大さじ1/2、カレー粉小さじ２、塩小さじ２、顆粒コンソメ小さじ１
８等分にしたトマトを入れ炊飯する。
炊き上がったらお好みでバターを10gくらい入れてかき混ぜる。