副菜
5分で完成！ズッキーニとベーコンのサッと炒め
投稿日2023/07/21
更新日2023/07/21
調理時間5分
白だしと生姜とシソで抜群に美味しくまとまるんです！ 糖質オフ！でおつまみにもおかずにも罪悪感なしでモリモリいけちゃいます。
材料2人分
- ズッキーニ１本
- ベーコン30g(厚切りがオススメ)
- A白だし小さじ１
- Aおろし生姜小さじ1/2
- シソ2枚
作り方
ポイント
ベーコンは厚切りのものを使って食べ応えを出しましょう。 ズッキーニは生でも食べられるので火はサッと通すだけでOKですよ。 白だしは麺つゆで代用しても美味しいと思います^ ^ 生姜の量はお好みで調節してくださいね。
- 1
ズッキーニはヘタをとり半月切り、ベーコンは短冊、シソは千切りにする。
- 2
フライパンにベーコンを入れこんがり焼き、しっかり油を出す。
- 3
そこにズッキーニを入れサッと炒め、A 白だし小さじ１、おろし生姜小さじ1/2を入れ炒め合わせる。
- 4
器に盛り、刻んだシソを乗せる。
レシピID
464985
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- Artist
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。