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白だしと生姜とシソで抜群に美味しくまとまるんです! 糖質オフ!でおつまみにもおかずにも罪悪感なしでモリモリいけちゃいます。
ベーコンは厚切りのものを使って食べ応えを出しましょう。 ズッキーニは生でも食べられるので火はサッと通すだけでOKですよ。 白だしは麺つゆで代用しても美味しいと思います^ ^ 生姜の量はお好みで調節してくださいね。
ズッキーニはヘタをとり半月切り、ベーコンは短冊、シソは千切りにする。
フライパンにベーコンを入れこんがり焼き、しっかり油を出す。
そこにズッキーニを入れサッと炒め、A 白だし小さじ1、おろし生姜小さじ1/2を入れ炒め合わせる。
器に盛り、刻んだシソを乗せる。
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2024/09/28
2024/09/25
2024/09/23
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。