主食

包丁要らず!さっぱり旨い〜!梅塩ツナそうめん

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めんつゆ要らずで、味の決め手は「液体塩こうじ」! 旨味たっぷりでツルツルいけちゃいます。 シソの香りが食欲をそそります〜

材料1人分

  • そうめん
    1束
  • ツナ
    1/2缶
  • シソ
    1〜2枚
  • 梅干し
    1個(種は除く)
  • A
    液体塩こうじ
    大さじ1/2
  • A
    昆布茶
    小さじ1/2
  • A
    冷水
    50ml
  • A
    少々

作り方

  • 1

    そうめんを湯でてよく洗い冷水でしめ、水気を切る。

  • 2

    梅干しは潰し、A 液体塩こうじ大さじ1/2、昆布茶小さじ1/2、冷水50ml、塩少々を合わせる。

  • 3

    器にそうめんを盛り、ツナを乗せ、合わせたタレをかけシソをちぎりながら乗せる。

ポイント

塩は、梅干しの塩分を見て調整してください。 ツナ缶はオイルごと使うことでコクが出ますが、お好みで減らしてもOKです。 #ハナマルキタイアップ

作ってみた!

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