副菜
半日で漬かる♪柚子胡椒でさっぱり♪おつまみ煮玉子
投稿日2022/08/18
更新日2022/08/18
調理時間10分(漬ける時間は除く)
柚子胡椒の香りがたまらない😍 半日で漬かる✨️大人のおつまみ味玉♪♪ お弁当にも😊👍
材料（5個分）
- 半熟ゆで卵5個
- A白だし大さじ3
- Aみりん大さじ3
- A柚子胡椒小さじ1/2～1
作り方
ポイント
■半熟卵は、水から入れ、沸騰して7分茹でました。 卵が小さい場合は、6分30秒位 すぐに冷水にとってください。 ■長時間漬けておくと、塩辛くなるので、ご注意ください
- 1
ポリ袋にA 白だし大さじ3、みりん大さじ3、柚子胡椒小さじ1/2～1を入れて、揉んで、柚子胡椒を溶かす。 半熟ゆで卵を入れ馴染ませる。 冷蔵庫で半日置く。
レシピID
442949
質問
作ってみた!
- キトリ
2023/04/21 13:33
みりんの甘さと、柚子胡椒のすっきり爽快な香り！美味しく仕上がりました〜 - のののん
2022/10/23 13:12
ピリッとしますがさっぱりが勝ってて美味しいです♪ 卵と柚子胡椒の好相性が新発見でした！ レシピありがとうございます♡ - キトリ
2022/09/13 23:32
鼻から抜ける柚子胡椒の香りが良いですね！美味しく仕上がりました♪
こんな「味玉・煮卵」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
- 食育アドバイザー
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー