半日で漬かる♪柚子胡椒でさっぱり♪おつまみ煮玉子
投稿日2022/08/18
更新日2024/08/24
調理時間10分(漬ける時間は除く)
柚子胡椒の香りがたまらない😍 半日で漬かる✨️大人のおつまみ味玉♪♪ お弁当にも😊👍
材料（5個分）
- 半熟ゆで卵5個
- A白だし大さじ3
- Aみりん大さじ3
- A柚子胡椒小さじ1/2～1
作り方
ポイント
■半熟卵は、水から入れ、沸騰して7分茹でました。 卵が小さい場合は、6分30秒位 すぐに冷水にとってください。 ■長時間漬けておくと、塩辛くなるので、ご注意ください
- 準
みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で、1分15～1分30秒加熱し、煮きる。
- 1
ポリ袋にA 白だし大さじ3、みりん大さじ3、柚子胡椒小さじ1/2～1を入れて、揉んで、柚子胡椒を溶かす。 半熟ゆで卵を入れ馴染ませる。 冷蔵庫で半日置く。
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質問
作ってみた!
キトリ2023/04/21 13:33
みりんの甘さと、柚子胡椒のすっきり爽快な香り！美味しく仕上がりました〜
のののん2022/10/23 13:12
ピリッとしますがさっぱりが勝ってて美味しいです♪ 卵と柚子胡椒の好相性が新発見でした！ レシピありがとうございます♡- キトリ
2022/09/13 23:32
鼻から抜ける柚子胡椒の香りが良いですね！美味しく仕上がりました♪
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