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    《白菜であっさり》コールスロー風サラダ

    副菜

    《白菜であっさり》コールスロー風サラダ

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    • 投稿日2022/11/29

    • 更新日2022/11/29

    • 調理時間10

    白菜であっさりコールスロー風のサラダにしました😊

    材料4人分

    • 白菜
      7~8枚
    • ベーコン
      70g
    • コーン缶
      1/2缶(60g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      すし酢
      大さじ1/2
    • A
      牛乳又は豆乳
      大さじ1/2
    • 塩こしょう
      少々
    • 黒こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ■白菜は、塩もみして、軽く洗ったら、しっかり絞ってください。

    • A マヨネーズ大さじ3、すし酢大さじ1/2、牛乳又は豆乳大さじ1/2を混ぜ合わせる。 白菜は、繊維をたつように、5mm幅に切り、塩をしてしばらく置いたら、塩もみし、さっと洗ってしっかり絞る。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを引き、5mm幅に切ったベーコンを焦がさないように、カリカリに炒める。

      工程写真
    • 2

      白菜、コーン缶、ベーコンをボウルに入れ、A マヨネーズ大さじ3、すし酢大さじ1/2、牛乳又は豆乳大さじ1/2で和える。 塩こしょうで味を整える。 器に盛ったら、黒こしょうをふる。

    レシピID

    448519

    「白菜」の基礎

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    🟡2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 🟡2022.12 Artist献立賞受賞 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを紹介しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードと、旬の野菜を使ったヘルシーおかず ■10分おかず ■サラダ ■スープ が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずや、まごわやさしいを意識した料理とソイフード料理を日々研究中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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