丸ごとおくらとベーコンの《びっくり♡春巻き》
投稿日2023/08/18
更新日2024/04/03
調理時間15分
丸ごとおくらを巻くので、とっても簡単！ ベーコンとの相性も抜群のおつまみ春巻き♪♪ おつまみみたいだけど、おやつみたいでもあります♪♪ ガーリックパウダーと粗挽き胡椒もポイントです♪♪ おくらが苦手な娘も、美味しい！大好き！と言ってるので、おくらが苦手な方にもおすすめです♪♪ ベーコン味なので、お子様も食べやすいと思います♪♪ チーズを一緒に包むのもおすすめ♪♪
材料（10本分）
- 春巻きの皮10枚
- おくら10本
- ベーコンスライス5枚
- 塩、粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダー各少々
- A小麦粉大さじ1
- A水大さじ1
作り方
ポイント
■おくらは、水分は拭いてから、つつんでください。
- 準
・おくらは、ヘタと額をとる。 ・ベーコンは、半分の長さに切る。 ・A 小麦粉大さじ1、水大さじ1を混ぜ合わせる。
- 1
春巻きの皮の手前に、おくらを置き、その上に、ベーコンスライスをのせる。 塩、粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダーをふる。
- 2
手前から巻いていき、巻終わりは、A 小麦粉大さじ1、水大さじ1で閉じる。
- 3
残りの9個も同じように巻く。
- 4
フライパンに揚げ油を5mm程度入れ、170度に温める。 春巻きを5本並べる。
- 5
全体をきつね色に揚げる。(3～4分程度) 残りの5本も同じように揚げる。
466322
質問
作ってみた!
- なるみん
2023/08/25 21:54
春巻きは 巻くのが難しくて… 今回はオクラだったので オクラに合わせて きっちり硬く巻いてみました。 綺麗な形で しかも綺麗に焼けました😄 勿論、美味しくできました👩🍳 ベーコンの味が効いていて タレはいりませんでした💖
こんな「春巻き」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
関連キーワード
「オクラ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
- 食育アドバイザー
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー