副菜

焼き新じゃがと半熟卵《デリ風♡サラダ》

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新じゃがいもを皮ごと使った、潰さないポテトサラダ🥔半熟卵と一緒に、にんにくマヨソースで和えて、ボリューム満点🥗おつまみにもピッタリです✨️

材料3人分

下準備
・A マヨネーズ大さじ2と1/2、無糖ヨーグルト大さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1、にんにく(チューブ)2cmを混ぜ合わせる。
1
・新じゃがいもは、しっかり洗って皮付きのまま1口大の乱切りにする。耐熱容器に水大さじ2と一緒に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、4分加熱する。水をすて、ラップをせずに、更に30秒加熱する。・新玉ねぎは、薄めのくし形ぎりにする。・ベーコンは、1cm幅に切る。
2
フライパンに、オリーブオイルをひき、じゃがいも、ベーコン、新玉ねぎに、塩、粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダーをして、中火で炒める。じゃがいもに、焼き色がつく程度まで炒めて、冷ます。
3
A マヨネーズ大さじ2と1/2、無糖ヨーグルト大さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1、にんにく(チューブ)2cmを1/4程度残して、2を和える。
4
3を皿に盛り付ける。ゆで卵を大きめにわり、残りのA マヨネーズ大さじ2と1/2、無糖ヨーグルト大さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1、にんにく(チューブ)2cmを絡ませながら、バランスよく盛り付ける。

■加熱時間は、目安です。 ■卵は、一緒に混ぜてしまうと、中身が飛び出して、見た目が悪くなるので、最後にのせています。

レシピID：522779

更新日：2026/05/05

投稿日：2026/05/04

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/05/30 01:07
焼き新じゃがと半熟卵のデリ風サラダ💛🥔🥚🥓🍦🧄🫛🩶🌿🥗💫✨ ホクホクでこんがり焼き目のついた新じゃが🥔と､ベーコン🥓の旨味と､➕焼いたスナップエンドウ🫛も甘味が増して美味しいから入れて､とろっと半熟卵🥚が、にんにく🧄の効いた醤油🧡マヨ💛と､ヨーグルト🍦と砂糖🤍ほんのり甘酸っぱなドレッシング💛に絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜😍💕💫✨ 爽やかさのあるコクと深みで､さっぱりもしてるし､暑い日🫠にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾