副菜
小松菜とえのき《やみつき♡オイスターナムル》
10分
- エネルギー87kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質5.1g
- たんぱく質3.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オイスターソースで極旨ナムル✨️小松菜とえのきで腸活にもおすすめ✨️
材料3人分
- 小松菜1袋
- えのき茸1個(100g)
- ちくわ1本(長さ16cmのもの使用)
- A白いりごま大さじ2
- A白だし大さじ1
- A酢、ごま油各小さじ2
- Aオイスターソース大さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)3cm
- A粗挽き黒こしょうたっぷり
作り方
下準備
・ちくわは、斜め薄切りにする。 ・A 白いりごま大さじ2、白だし大さじ1、酢、ごま油各小さじ2、オイスターソース大さじ1/2、にんにく(チューブ)3cm、粗挽き黒こしょうたっぷりを混ぜ合わせる。- 1
・小松菜は、3cm幅に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、2分加熱する。冷水にとり、絞る。 ・えのき茸は、根元をおとし、半分の長さに切ったら、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、2分加熱する。水分をきれ。
- 2
1をA 白いりごま大さじ2、白だし大さじ1、酢、ごま油各小さじ2、オイスターソース大さじ1/2、にんにく(チューブ)3cm、粗挽き黒こしょうたっぷりで和える。
作ってみた！
15967412026/09/14 17:46
エノキが無かったので入れていませんが味付け表示のとおりに和えて作ってみました。好みの味で美味しい。
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/08/19 23:00
小松菜とえのき♡やみつき♡オイスターナムル🧡🤍🥬🍄🟫🩶💛💫✨ 忙しい日でもレンチンだけで作れて､小松菜🥬いつも茹でてたけど､小松菜🥬もレンチンで助かる〜💜🥳💫✨✨ シャキシャキ小松菜🥬と､ねばシャクえのき🍄🟫と､ちくわ🧡の旨味が､胡麻油🧡の風味と､白だし🤍の深みと､オイスターソース🧡のコクと､ピリッとブラックペッパー🩶と､たっぷりプチプチ炒りごま💛で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
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