ホットケーキミックスで簡単☆おばけチョコマフィン

材料4人分（5.4cmのマフィン型4個分）

• ホットケーキミックス
  100g
• ココアパウダー
  20g(無糖のもの)
• バター
  40g
• 卵
  1個
• 牛乳
  大さじ2
• 砂糖
  大さじ1
• 板チョコ
  1枚(50g)
• マシュマロ
  4個
• チョコペン
  適量(もしくは溶かしたチョコ)

作り方

• 1

  耐熱ボウルにバターと割った板チョコを入れて ラップをせず600Wの電子レンジで1分位バターとチョコが溶けるまで加熱する。 【オーブンを180度で予熱開始】

  
• 2

  卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜたらホットケーキミックス、 ココアパウダーを振るい入れ、加えてさらに混ぜる。

  
• 3

  マフィン型6分目くらいまで生地を入れ180度に予熱したオーブンで20分位焼く。

  
• 4

  マフィンが熱いうちに端を切ったマシュマロを乗せて押さえる

  
• 5

  チョコペンでおばけの顔を描く

  

ポイント

マフィンの端は切った方がくっつきやすいです♪ マシュマロはマフィンに乗せたらすぐに押さえて溶かしてください◎

作ってみた！

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