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ワンボウルで手軽に作れる濃厚ショコラマフィンです♪ 焼き立てはふかふか♪ 少し冷めたら外はかりっ中はふわっ♪ 翌日はしっとり濃厚♪ 何度も楽しめるマフィンです。
とにかく簡単なので特にポイントは無しです♪
耐熱ボウルに無塩バターと板チョコを割り入れふんわりラップをしたら 600Wの電子レンジで1分〜1分半チョコが溶けるまで加熱する。 ここでオーブンを180度に予熱開始。
溶けたバターとチョコをよく混ぜたら、卵と牛乳を入れさらによく混ぜる。 つやっとするまで混ぜてください。
薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れホイッパーで切るように混ぜる。
カップの6分目まで生地をいれ、トントンと落として表面を平らにする。 180度のオーブンで15分〜20分焼く。 竹串を刺してみて生地が串についてこなければ焼き上がりです!
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2022/10/17 16:54
2022/10/09 15:29
2022/02/11 17:34
ケイ
ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん