材料３つ！ヨーグルトアイス（苺ソースかけ）

材料

• 無糖ヨーグルト
  400g
• 生クリーム
  200ml
• グラニュー糖
  大さじ3
• 【苺ソース】
  　
• A
  苺
  4粒
• A
  グラニュー糖
  小さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ボウルにざる、キッチンペーパーをのせる。無糖ヨーグルトをいれて、ふんわりとラップをし３時間ほど冷蔵庫に入れる。

  
• 2

  ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ氷水にあてながらツノが立つまで泡立てる。

  
• 3

  ホイップに水切りヨーグルトを加えて泡立て器で混ぜ合わせたら冷凍可能容器に移し替え冷凍庫で４時間〜冷やし固める。

  
• 4

  【苺ソース】 大きめの耐熱ボウルにA 苺4粒、グラニュー糖小さじ2、レモン汁小さじ1/2を入れ軽く混ぜたらふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 （苺は好きな大きさに切ったものを使用）

  
• 5

  一度電子レンジから取り出しフォークなどで苺を潰したらラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱し冷ます。

  
• 6

  ヨーグルトアイスに苺ソースをかける。

  

ポイント

食べる３０分前に冷蔵庫に移しておくとアイスがすくいやすいです。

作ってみた！

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