【オーブン不要♪】苺ソースのホワイトチョコムース

• 10分冷やす時間は除く

材料（15.6×15.6×5.5cm容器使用）

• 生クリーム
  200ml
• ホワイトチョコ
  80g
• 冷凍いちご
  100g
• A
  砂糖
  30g
• A
  レモン汁
  大さじ1
• いちご
  適量(トッピング用)

作り方

• 1

  ボウルに生クリームを入れ泡立てる。 トッピング用に少し生クリームをよけておく。

  
• 2

  ホワイトチョコを適当な大きさに割り、耐熱容器に入れ電子レンジ(600w)で約1分加熱し溶かす。(ラップ不要)

  
• 3

  溶けたホワイトチョコと生クリームを混ぜ合わせる。

  
• 4

  容器に流し入れる。 表面をなだらかにし冷蔵庫で冷やしておく。

  
• 5

  大きめの耐熱ボウルに冷凍いちごを入れ、電子レンジ(600w)で約3分加熱する。(ラップ不要)

  
• 6

  A 砂糖30g、レモン汁大さじ1を加え、更に5分加熱する。(ラップ不要)

  
• 7

  苺ソースをかける。

  
• 8

  トッピング用の生クリーム、苺を飾り付け、粉糖(分量外)を振りかける。

  

ポイント

苺ソースは冷凍いちごを使用しましたがない場合は、フレッシュ苺で代用したり、いちごジャムをかけて召しあがってください♪

作ってみた！

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